2017年11月08日

味覚フェア

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北海道調理師会滝川支部主催の第20回味覚フェアがスエヒロホテルで開催されました。
地域の人達が毎年楽しみにしているイベントです。
チケット3000円はかなりコスパが高いです。
会場には調理師さん達が腕を振るった料理が盛りだくさんです。
恒例のまぐろ解体ショーで切り分けられたまぐろの柵も抽選会の賞品になります。
これが上手いんだなあ…。
posted by せいさん at 23:06| Comment(0) | 市議会議員活動

かふえちっくバル「alo」板倉みきさん

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今週のゲストは、滝川市本町3-3でかふえちっくバル「alo」のオーナーシェフ板倉みきさんが出演しました。
aloという言葉は、インディアンホピ族の言葉で"魂を導くもの"という意味です。
おすすめメニューは、ロコモコとトロトロオムライス、温玉キャラメルパフェです。
営業時間は、11時.〜14時と18時〜23時で、車は
店舗横の空き地に駐車できます。
11月の土曜日は1周年記念特別メニューがありますので是非ご来店下さい。
posted by せいさん at 12:47| Comment(0) | 対談番組「この人に聞く」