2019年06月25日

らーめんチキンポーク 堀越店長

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7月11日オープン予定の「らーめんチキンポーク」の堀越明弘店長が出演しました。
堀越さんは、茨城県生まれで20歳の時にラーメン修業のために北海道に来ました。
以来26年、ようやく夢だった自分のラーメン店を開店します。
空知町2丁目滝新通沿いの黄色い建物が目印です。
特製「コッサリ」スープで、味噌塩醤油辛味噌味があります。
麺は札幌森住製麺の黄色の中太玉子縮れ麺を使用します。
posted by せいさん at 16:50| Comment(0) | つれづれ日記