2016年06月30日

のっけ丼

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宿泊した青森のホテルから徒歩3分で有名な青森魚菜市場でした。
ホテルの朝食はキャンセルして、朝7時に魚菜市場に行きました。
目的はのっけ丼です。
1080円の券を購入して御飯を貰い、いろいろな店で魚の切身を乗せて貰います。
鮃のえんがわ、中トロ、帆立、サーモン、ズワイガニ美味しかった。
えんがわの甘いことと帆立の生きの良さは素晴らしい。

posted by せいさん at 11:46| Comment(0) | 博士の食べにいきたい
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