2019年02月19日

金滴酒造 名取社長

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今週の対談番組「この人に聞く」ゲストは、新十津川町の金滴酒造株式会社名取重和社長です。
平成18年に末広屋電機から出向して、苦難を乗り越え昨年全ての債務を完済して、社長に就任しました。
酒粕を活用した新商品開発による産廃排出量の完全ゼロを達成した事で、平成30年度の北海道ゼロ・エミ大賞を受賞しました。
酒粕味噌ダレや酒粕ラーメン、また金滴ケーキなどを開発しています。
金滴のお酒は北海道産酒米100%で、北海道神宮御用達にも使われています。
posted by せいさん at 21:17| Comment(0) | 対談番組「この人に聞く」
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