2018年02月12日

鹿肉

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i氏に鹿肉いただきました。
冷凍物でなく生肉です。
やっぱり塩胡椒ですね〜〜?
御馳走さまです。
posted by せいさん at 23:18| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2018年02月11日

ブラックカレー

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近所にできた居酒屋「酒月」でランチが始まったようなので行って来ました。
ランチメニューは、野菜ブラック、エゾシカ、ポークソーセージの3種類です。
ブラックカレーを選びましたが、イカ墨ではないようです。
野菜だけで黒くしたと言ってましたが、レシピは当然ながら秘密でした。
posted by せいさん at 13:47| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2018年02月08日

お土産

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千葉のお土産貰いました。
チーズピーナツ、初めてお目にかかります。
成田山表参道にある店のシールが貼ってあります。
成田山新勝寺!大晦日のTVでよく見ますが、行った事ありません。
一度行ってみたいです。

posted by せいさん at 09:31| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2018年02月05日

蛇口から泡盛

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那覇の居酒屋「ぼんぢりや」は、なんと水道の蛇口から泡盛が出て来ます。
泡盛飲み放題600円を頼むと蛇口の回すハンドルを渡されます。
後は好きなだけ飲み放題です、しかも時間無制限!
ビールも一杯100円です。
良いんだろうかあいぁぁ〜〜

posted by せいさん at 21:55| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2018年01月21日

グレンリヴェット

いつもスコッチウイスキーを買いに行くビックリッキー滝川店で、特製タンブラー二個付き限定品を見つけました。
グレンリヴェット12年です。
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フルーティなすっきりした味のシングルモルトウィスキーです。
スモーキーフレーバーも良いけどこれも良いなあ〜
posted by せいさん at 12:22| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月29日

豆餅

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元気カードのポイント交換で予約したヤマキ製菓の豆餅貰ってきました。
搗き立てでまだ温かい豆餅です。
私的には豆餅の無い正月は正月で無い。
posted by せいさん at 13:59| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月26日

花御所柿

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ブログサーバーの調子が悪くて、しばらく書き込みできませんでした。

鳥取の有名な花御所柿いただきました。
北海道ではなかなか手に入らない逸品です。
大きくて甘くて美味しい柿です、ご馳走さまでした。
本場の果物はやはり最高です。
posted by せいさん at 10:44| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月22日

忘年会

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posted by せいさん at 19:52| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月17日

大町カレーうどん

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かもめうどんのお昼のお勧めメニュー「大町名物 大町カレーうどん」いただきました。
カレーの味が本格的!
熱々ツルツルシコシコです。
大きな玉ねぎの天ぷらがまたいい味を出しています。
思わずご飯が欲しくなる一品です。
posted by せいさん at 12:37| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月08日

珈琲豆

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今から45年前、大学時代に凝っていた珈琲。
この歳になってまた始めました。
大町の焙煎工房生豆屋で「エルサルバドル」200gと密封ガラス容器を購入しました。
焙煎はミディアムにしてもらいました、いい匂い!
posted by せいさん at 17:14| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月06日

滝川防火安全協会理事会・忘年会

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滝川地区防火安全協会の理事会&忘年会を創作料理の店「おだちもっこ」で開催しました。
忘年会が控えていることから、普段より会議はスムーズに終わりました^ - ^
手の込んだ創作メニューがたくさん出てきました。
タチとあん肝のポン酢は好物コンビなので美味しくいただきましたし、おにぎらーずの素揚げも始めて食べました。


posted by せいさん at 11:57| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年12月05日

合鴨鍋

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冬の定番鍋は、新生園の合鴨を使った熱々鍋です。
合鴨肉と合鴨つくね、それに特製つゆと合鴨の脂がセットになっています。
新生園の合鴨鍋の出汁は最高の美味しさです。
とき卵を入れた最後の雑炊もこれまた最高の美味しさです。
残っていたヌーボーもなかなか合いました。
posted by せいさん at 09:34| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月30日

クラフトビールオータムフェスタ

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滝川クラフトビール工房が主催する第一回オータムフェスタがスエヒロホテルで開催されました。
経営母体の大雪地ビールから社長も来滝して、御礼の挨拶がありました。
11種類のクラフトビールが用意されていて、全部飲むことは出来ませんでした。
サポータークラブも結成され、藤井会頭が会長に就任しました。

posted by せいさん at 13:13| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月24日

赤坂茶寮

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明治大学のプチクラス会が東京赤坂茶寮北大路店で開催され参加しました。

posted by せいさん at 20:37| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月23日

バー保志アルカポネ

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ロータリークラブの研究会の後は、完全プライベートです。
滝川のバーブラジルに紹介してもらった銀座のバー保志アルカポネに行きました。
2017年度バーテンダーチャンピオンの小山さんに優勝カクテルを作って貰いました。
飾りが凝っていて素晴らしい、味は勿論美味でした。
posted by せいさん at 13:13| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月18日

金滴日本酒の夕べ

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「日本酒の夕べ」が金滴愛好会滝川支部の主催で行われました。
丸山支部長の挨拶の後、菅原新社長からも挨拶がありました。
後はひたすら日本酒を飲むだけです。

posted by せいさん at 10:44| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月16日

ブラック焼きそば

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新潟県糸魚川市のB級グルメ「ブラック焼きそば」を昼食にいただきました。
黒い焼きそば麺はイカ墨で着色しています。
半熟目玉焼きの黄身と合わさっていい味を出していました。
また糸魚川市は翡翠の名産地でもあります。
写真は翡翠の巨大な原岩です。
posted by せいさん at 21:15| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月12日

マツオありがとう感謝フェア

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マツオジンギスカンの「ありがとう感謝フェア」が本店別館3階4階で二日間開催しています。
60分食べ放題で、大人1000円の超お徳価格です。
ご飯、味噌汁、ソフトドリンクまでついています。
なかなか60分も食べ続けられませんよ。
posted by せいさん at 10:20| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月05日

牡蠣蕎麦

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期間限定の特別メニュー「牡蠣蕎麦」いただきました。
蕎麦つゆに牡蠣の味が染み込んで思わずニッコリです。
大きな牡蠣が5個も入っていました。
麺はクロレラ入りのグリーン色のツルツル食感。
posted by せいさん at 15:42| Comment(0) | 博士の食べにいきたい

2017年11月04日

アパ社長カレー

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人気のアパ社長カレー食べました。
アパホテルのフロントに売っていたので、自分用に買って来ました。
社長の顔写真がインパクト大です。
予想以上にまったり味でそこそこ辛いビーフカレーでした。
箱にキャベツの千切りを一緒に、と書かれていたのでご飯は少な目にしてキャベツカレーにして食べました。
アパホテル行ったら一つ試してみる価値ありです。
posted by せいさん at 10:22| Comment(0) | 博士の食べにいきたい